那覇で記念日ディナーをお探しの方へ——沖縄県コード「47」に地域密着の思いを込めたイタリアン

Ristorante CROSS47の店名に含まれる「47」は、沖縄県の都道府県コードです。地に足を付け、地元に根付いた店作りをしたいという思いから、この名が付けられました。 沖縄の地を拠点としながら、47都道府県の逸食材や全国各地のヒト・モノ・コトとの交差交流（クロス）を提案するというコンセプトのもと、沖縄県産食材を中心に日本や世界の食材を組み合わせた琉球イタリアンを提供しています。那覇市安里の店内では、沖縄の食文化や琉球の歴史を料理に落とし込みながら、地域の食を通じた社会貢献を発信する場として機能しています。